¿Alguna vez te preguntaste cómo funciona tu cuerpo a nivel molecular? Los estudios metabólicos son una ventana al funcionamiento interno de nuestro cuerpo. A través de análisis de sangre, orina y otros fluidos, los bioquímicos pueden evaluar numerosas reacciones químicas que tienen lugar en las células de tu cuerpo.
Las enzimas son proteínas especializadas que desempeñan un papel crucial en el funcionamiento de nuestro organismo. Actúan como catalizadores biológicos, acelerando las reacciones químicas que ocurren en las células y permitiendo que estas reacciones se produzcan a velocidades compatibles con la vida. Cada enzima está diseñada para una reacción química específica, lo que las hace altamente selectivas y eficientes.